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Rocco Pasetti est une institution dans le vin des Abruzzes. Sa cantine située dans Collecorvino, à une altitude de 250m avec une vue sur la mer Adriatique, à environ 15km de la mer. Fidèle à la tradition et en tenant compte du terroir, il produit sur 27ha (10ha loués) une gamme de vins qui sont renommées dans le monde entier. Son Pecorino est considéré comme l’un des meilleurs dans la région. Typiquement, la minéralité et le caractère légèrement salée. Cette minéralité et fruit pur se reflètent également dans les autres vins blancs issus du cépage Trebbiano. En rouge, il produit une très belle gamme de vins de Montepulciano dans différentes gammes de prix.

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