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Dans la Valle Galfina , sur le flanc oriental de l’Etna , la famille Scilio produit depuis trois générations d’ excellents vins blancs et rouges de cépages locaux Carricante , Nerello Mascalese et Nerollo Cappuccio . « Il vino si fa in vigna  » , le vin est fait dans le vignoble , telle est la devise de la famille . Les vignes sont situées sur un terrain volcanique et à une altitude comprise entre 650 et 1000m . Ils ne travaillent avec des cépages autochtones et entièrement organique . Tout cela permet de produire des vins de la plus haute qualité .

Scilio
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