Langhe Nebbiolo
Langhe Nebbiolo
Le Langhe Nebbiolo DOC de La Collina di Dioniso est issu de jeunes vignes de nebbiolo (10 à 15 ans) à La Morra. C’est en fait un bébé Barolo. Les vignobles sont situés dans la zone de Barolo mais les raisins sont encore trop jeunes pour produire du Barolo à partir d’eux.
La maturation se fait en partie dans de grands fûts pendant 6 mois. Au nez, fruits rouges, violettes, épices et notes terreuses. La bouche est puissante, pleine, élégante avec une belle acidité et des tannins juteux. Se marie bien avec les plats de pâtes ou la viande rouge.
Un Barolo pour le prix d’un langhe nebbiolo.
€13,90
Disponibilité: En stock
Alcool:
14%
Appellation:
Langhe Nebbiolo DOC
Type:
Vin rouge
Sol:
Calcaire et argile
Maturation:
6m partiellement en barriques
Style:
Corsé
Servir:
16°C
Consommer:
2020 - 2025
Commentaires
Refined Nebbiolo
Evaluation par James Suckling le 17/08/2020
A pretty, refined red with plums, walnuts and some cedar. Medium to full body. Firm tannins. Lively finish. Drink now.