Nieuw wijndomein : Antolini uit Valpolicella

22-02-2019

Met dit nieuwe domein uit de Valpolicella-regio vullen we nog een leemte op in het gamma. Naast Barolo, Barbaresco en Brunello hebben we nu ook de 4de grote naam uit de Italiaanse wijnwereld toegevoegd : Amarone.

Pier Paolo en Stefano Antolini zijn sinds 1992 actief in de wijnbouw. Het domein van zo'n 9 ha is gelegen in één van de interessantste gebieden van de Valpolicella-regio, namelijk in de Marano-vallei. Typerend voor de wijnen uit dit gebied zijn de opvallende aromatische frisheid en smaakdynamiek. De broers Antolini respecteren de natuur en werken dan ook zoveel mogelijk biologisch. De gebruikte druivensoorten zijn de typische druiven van de regio : Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Ze produceren er een prachtig gamma van wijnen mee , met als uitblinkers de Corvina Veronese, de Valpolicalla Superiore Persegà en natuurlijk de 2 Amarone-wijnen : Moropio en Cà Coato.

« Terug
© Developed by CommerceLab